Eierlikör selber machen - einfach und lecker

Bald wieder da!

🍹 Aus hochwertigem Edelstahl
🍸 Füllmenge: 200ml
💕 In rosegold
✨ Robust, rostfrei und hochwertig
🧼 Spülmaschinengeeignet und einfach zu reinigen

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Tipps zum Verfeinern

Wer es gerne etwas individueller mag, kann den Eierlikör noch verfeinern. Hier sind einige Tipps:

• Gewürze: Vanille, Zimt oder Nelken geben dem Likör eine besondere Note.
• Schokolade: Wer es gerne schokoladig mag, kann etwas geschmolzene Schokolade in die Masse geben.
• Sahne: Wer es noch cremiger mag, kann mehr Sahne hinzufügen.

 

Die Lagerung

Eierlikör ist im Kühlschrank bei 4-7 Grad Celsius bis zu drei Monate haltbar. Wichtig ist, dass er gut verschlossen ist und nicht in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln gelagert wird.  

Eierlikör als Zutat zum Backen

Eierlikör ist nicht nur ein Genuss zum Trinken, sondern auch eine tolle Zutat zum Backen. Ihr könnt ihn zum Beispiel in Kuchen, Torten oder Desserts verwenden. So könnt ihr eure Liebsten mit noch mehr selbstgemachten Leckereien verwöhnen.  

Eierlikör zum Verschenken

Zudem eignet sich Eierlikör auch als Geschenk. Füllt ihn in eine schöne Flasche oder Dekoglas und verziert das Ganze mit Schleifenband oder Anhängern. Ihr könnt auch ein Etikett mit dem Namen des Likörs und dem Datum der Herstellung anbringen. So habt ihr ein tolles Geschenk, das von Herzen kommt und garantiert gut ankommt.  

Fazit

Eierlikör selber machen ist ganz einfach und das Ergebnis ist ein absoluter Genuss. Mit diesem Rezept könnt ihr eure Gäste beeindrucken und eure Familie und Freunde mit einem selbstgemachten Geschenk überraschen. Wichtig ist, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben und ihr die Masse bei geringer Hitze langsam erwärmt. Wer es gerne individueller mag, kann den Eierlikör noch verfeinern. Beachtet bei der Lagerung, dass der Likör gut verschlossen und bei 4-7 Grad Celsius im Kühlschrank gelagert wird. Dann könnt ihr bis zu drei Monate lang Freude an eurem selbstgemachten Eierlikör haben.   Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Eierlikör selber machen ein tolles Erlebnis ist. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld könnt ihr einen köstlichen Likör zaubern, der nicht nur euch, sondern auch eure Gäste begeistern wird. Und wer weiß, vielleicht werdet ihr ja zum Eierlikör-Meister und experimentiert bald mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten. Probiert es aus und lasst euch vom Ergebnis überraschen!